こんにちは、ミントです。
今回は、子供のおやつにもぴったりな人気料理「さつまいもりんごケーキ」の簡単レシピを紹介していきます。
超簡単にできる「さつまいもりんごケーキ」の基本材料
基本的な材料は上記の通りです。
分量はお好みで♪
超簡単にできる「さつまいもりんごケーキ」のレシピ
①前処理
まず前処理として、小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るいにかけておきます。
また、バター20gはレンジで温め溶かしておきましょう。
②材料を混ぜる
ボウルに豆乳or牛乳、卵、潰したバナナ、溶かしたバターを入れ良く混ぜます。
※今回は豆乳を使いました。
よく混ざったら、ふるいにかけておいた小麦粉とベーキングパウダーも一緒に入れて、さっくり混ぜます。
③型に入れる
材料を混ぜ合わせたら型に入れていきます。
すべて入れるのではなく、型の半分を目安に入れてください。
④さつまいもとりんごを乗せる
型の半分まで入れたら、さつまいもとりんごを散らしながら乗せていきます。
さつまいもとりんごも半分ほど残しておきましょう。
さつまいもとりんごを乗せ終わったら、再度フタをするように混ぜ合わせた材料を流し込んでいきます。
そしてもう一度、残ったさつまいもとりんごを散らして乗せていきましょう。
⑤オーブンで焼く
最後は、オーブンを使って焼いていきます。
180°Cで40分焼いていきましょう。
念のため、時折り様子を見ながらがいいかもしれません。
⑥完成
40分経ったら完成です。
美味しそうに出来上がりました♪
お子様には小さくカットして食べさせてあげましょう。
さつまいもりんごケーキは簡単に作れて子供も大喜び！
超簡単に作れるさつまいもりんごケーキの作り方を紹介していきました。
今回のさつまいもりんごケーキは、砂糖不使用ですがりんごとさつまいもの甘い風味がしっかりあるので、子供も喜んで食べてくれますよ。
ぜひ参考にして作ってみてください！
▼より詳しい調理方法は動画をチェック▼
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